Сегодня понедельник, 18.10.2021: публикаций: 21780
29.04.2014 13:30
Новости.
Просмотров всего: 1887; сегодня: 3.

Как правильная фильтрация влияет на стойкость пива?

Как правильная фильтрация влияет на стойкость пива?

Компания 3М представила комплексные фильтрационные решения для пивоваренной промышленности на Международной специализированной выставке «Пивовар 2014», проходившей 22 – 24 апреля на ВВЦ.

Зачем же нужна неоднократная фильтрация в процессе пивоварения? Как известно, нефильтрованное пиво хранится всего лишь в течение нескольких дней, что сильно осложняет его транспортировку в регионы и доставку конечному потребителю. Фильтрация пива применяется в промышленном пивоварении именно для увеличения срока хранения готового пива путем фильтрования содержащихся в нем остатков дрожжевых и бактериальных клеток, взвешенных частиц, различных коллоидных примесей.

Компания 3М впервые приняла участие в выставке «Пивовар 2014» и представила самые современные комплексные фильтрационные системы для пивоваренного производства, включающие в себя: фильтропатроны для начальной подготовки воды, картриджи для глубинной фильтрации, картриджи для трап-фильтрации после кизельгурового фильтра, фильтропатроны для дезодорации воздуха, углекислоты и других газов, использующихся при газировании напитков и многое другое.

Легкость в установке и утилизации, совместимость с корпусным оборудованием различных производителей, инновационные конструкции фильтрующих материалов, увеличенный срок эксплуатации при сохранении стабильно высокой эффективности фильтрации – все эти характеристики значительно выделяют оборудование компании 3М на рынке фильтрационных решений. Так, фильтропатроны серии 3М™ Duo Flo, использующиеся на первичном этапе водоподготовки, обладают на 67% большей площадью фильтрации, в сравнении с обычными мешочными фильтрами, при этом они отлично удаляют механические включения. Большая площадь фильтрации и градиент размера пор обеспечивают этим картриджам 4-х кратный выигрыш по срокам эксплуатации по сравнению с мешочными фильтрами. Элементы Duo Flo легко устанавливаются в большинство стандартных корпусов для мешочных фильтров, позволяя рационально использовать уже установленное на заводе оборудование.

«Главная задача выставки - демонстрация новейших достижений в пивоваренной отрасли при участии российских и зарубежных компаний, и мы рады, что теперь являемся ее постоянными участниками. Фильтрационные системы 3М™ экономичны и легки в использовании, поэтому мировые производители пива выбирают нас, как достойного поставщика фильтрующих систем, участвующего в процессе производства качественного и вкусного пива», - комментирует Михаил Тереньтев, старший технический эксперт отдела фильтрации компании «3М Россия».

Помимо решений для крупных пивоваренных заводов, компания 3М представила компактные фильтрационные системы для минипивоварен, в том числе: фильтропатроны для полной микробиологической стабилизации напитков, картриджи и пластины фильтров, предназначенные для удержания загрязнений механически и электрокинетической абсорбцией, корпусное оборудование. Экономичные решения применяются для успешной обеспложивающей фильтрации – удаления дрожжей и микроорганизмов из пива для увеличения его стойкости.

Информация о компании 3М

Компания 3М – международная производственная корпорация, объединяющая более тридцати бизнес-направлений в области электроники, энергетики, здравоохранения, безопасности, промышленности и другие. На протяжении столетней истории своего развития, сотрудники компании генерируют новые идеи и интегрируют их в тысячи новых продуктов и технологий, которые позволяют сделать нашу жизнь комфортнее.

Объем продаж компании 3М составляет 31 млрд долл. США в год, штат сотрудников насчитывает 89 тыс. человек в более чем 70 странах мира.


Как правильная фильтрация влияет на стойкость пива?

Как правильная фильтрация влияет на стойкость пива?

Как правильная фильтрация влияет на стойкость пива?


Ньюсмейкер: 3М Россия — 559 публикаций. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
E-mail: ggorbachevskaya@mmm.com
Поделиться:
Ваше мнение
Как Вы относитесь к обязательной вацинации?
 За
 Против
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос

Интересно:

Ваня Дмитриенко стал бренд-амбассадором LG Tone Free
18.10.2021 22:26 Персоны
Ваня Дмитриенко стал бренд-амбассадором LG Tone Free
Компания LG Electronics (LG) представляет нового бренд-амбассадора наушников LG Tone Free, популярного певца Ваню Дмитриенко, соавтора и исполнителя хита «Венера-Юпитер», получившего двойной платиновый статус. В течение полугода Ваня будет представлять линейку беспроводных TWS-наушников LG Tone...
LG совершенствует структуру сервисного департамента
18.10.2021 21:26 Мероприятия
LG совершенствует структуру сервисного департамента
Сервисный департамент LG Electronics стал лауреатом XII Ежегодной премии «Права потребителей и качество обслуживания» в номинации «Розничные услуги» в категории «Гарантийное и сервисное обслуживание. Бытовая техника и электроника». Мероприятие ежегодно собирает под своей эгидой наиболее успешные...
Жизнь после коронавируса: 5 последствий, которые важно не пропустить
18.10.2021 17:21 Товары и услуги
Жизнь после коронавируса: 5 последствий, которые важно не пропустить
Во всем мире проводятся масштабные исследования, посвященные тому, какой «шлейф» проблем со здоровьем тянется за людьми после перенесенной коронавирусной инфекции. Результаты неутешительны. The Lancet публикует заключения о том, что спустя месяцы после заболевания (даже если оно протекало в легкой...
Около 100 предпринимателей Подмосковья получат субсидии
18.10.2021 16:52 Новости
Около 100 предпринимателей Подмосковья получат субсидии
Порядка 100 предпринимателей Московской области получат субсидии от правительства региона. Министерство инвестиций, промышленности и науки Московской области подвело итоги конкурсного отбора на предоставление субсидий предпринимателям по трем направлениям поддержки — компенсация затрат на...
В транспорте Москвы будут штрафовать пассажиров с приспущенной маской
18.10.2021 15:52 Новости
В транспорте Москвы будут штрафовать пассажиров с приспущенной маской
По словам руководителя Государственного казённого учреждения города Москвы "Организатор перевозок" Владислава Султанова, некоторые пассажиры в вагонах метро опускают маску на подбородок или снимают ее, сообщает ТАСС. Контролеры в московском общественном транспорте будут вынуждены выписать...